Via een gepatenteerde techniek wordt pure etherische olie ingekapseld in kristallen van agave. Deze natuurlijke kristallen bevatten alle krachtige smaakstoffen van de betreffende etherische olie. Ze bevatten geen zout, suiker en weinig calorieën (0,2 Kcal per portie). De kristallen zijn 100% biologisch en natuurlijk.
Strooi een klein snufje kristallen direct over uw gerechten, op dezelfde manier als een specerij of een kruid. Slechts een zeer kleine hoeveelheid is voldoende voor het krachtige (natuurlijke) aroma,1 potje bevat circa 400 porties.
De toepassingen in de keuken zijn eindeloos. Van ijs tot pasta, thee, soepen, desserts, amuses, salades, cocktails en nog veel meer. De kristallen zijn zowel in koude als warme gerechten en zowel in vaste als vloeibare vorm te verwerken.